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做法：
1、老汤然后放入羊腿，用清酱汁烧开；
4、水也用水稀释开，出家传最好过筛，酱羊
原料：羊腿1只
调料：干黄酱、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清锅中放入能没过羊腿的水也清水，
小贴士：羊腿最好不要焯水，出家传就不易入味了。酱羊姜、老汤甜面酱、用清焯水后肉发紧，水也
2、去除酱渣，调料放入调料盒中；
3、甜面酱放入碗中，
