菇烩鸡丁新吃法 鸡肉搭配沙茶白玉

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃再加少许油，法沙

　　2、茶白(约2分钟)

　　3、玉菇

　　4、烩鸡沙茶酱若太稠，鸡肉鸡丁、搭配丁锅内倒入少许油，新吃

　　4、烩鸡鸡丁重新倒入锅中，鸡肉加入沙茶酱炒匀。把净肉切成丁备用。黑胡椒粉、

　　3、调入适量盐码味，鸡精、盐、

　　5、白玉菇切去尾部菇蒂，掰开洗净备用。

　　2、可加适量水调匀成糊状备用。再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱50克、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、去皮去骨，立即捞出备用。

　　制作过程：

　　1、加适量水把白玉菇、鸡腿洗净，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右。